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重庆餐饮培训公司告诉你新店如何选址

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重庆餐饮培训公司告诉你新店如何选址

发布日期:2016-03-01 09:38 来源:http://www.cqqwhcy.com 点击:

  对于有心进入餐饮行业的朋友而言,一些创业知识必须了解,现在重庆餐饮培训公司-重庆千味合餐饮管理有限公司小编就将为大家重点介绍新店如何选址的问题。

  一:地区选择

  作为餐饮创业者,我们必须去视察周围的环境,从顾客的角度思考:你会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点。

  二:地段选择

  具备人流基础,潜在客源的地段自然是理想的选择,但是,需要学习和掌握的选址技巧也很多,一开始就要去选择有发展潜力和人气值的地段,经营者要研究的地段的人流的分布,是不是有效的客源?不是每天人流有多少,而是在这些人流中,你的"潜在顾客"或者说"有效客流量"有多少?一般情况下,经营者可以依靠总部的分析数据去考察。

  当然最简单的方法就是,去接近人们聚集的场所,如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,并且周围的交通便利,周围有停车场更是比较容易指引人光顾。


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