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餐饮培训老师为您们解密黄焖鸡米饭制作秘笈

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餐饮培训老师为您们解密黄焖鸡米饭制作秘笈

发布日期:2018-09-17 16:19 来源:http://www.cqqwhcy.com 点击:


 黄焖鸡现在较为小吃中比较特色的小吃,开家小店,几道小菜,每天准备定量蔬菜和荤类,提前加工,客人来了,直接上锅加热,制作方便迅速,味道也很好,所以市场发展前景是非常大的,是真正的轻松简单的白领快餐项目。那么,黄焖鸡米饭是怎么制作呢?下面,重庆餐饮培训老师为您们解密黄焖鸡米饭制作方法步骤。


黄焖鸡米饭制作


  黄焖鸡米饭制作方法步骤:


  一、将鸡肉和牛肉等主要食材准备好,清洗干净并切成小块。


  二、按照配方将各种食材与调料,按照要求腌制好。


  三、将锅内烧好油,放入香料爆炒,出香味后,再把腌好鸡肉放下去,快速翻炒。

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  四、直接放入拌好香料的水,把香料放进去,直接转大火焖煮后,再改中火。


  五、这时准备收汁,用大火收汁后,放土豆块,慢慢煮段时间,再把青椒和红萝卜或洋葱等放入一起,加调味料。


  六、将做好成品盛入碗中,撒上少许葱花,然后搭配一碗米饭,便能直接上桌。

 

  黄焖鸡米饭是很多人都会选择的特色美食,制作方便迅速,干净卫生,荤素搭配有营养,闻着就会流口水。黄焖鸡米饭配方还是比较关键的,是决定味道的关键,自己研究学习可能会比较复杂,到千味合餐饮培训学院学习,就会节省很多时间,感兴趣的朋友快来留言吧!







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