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万州烤鱼(土豆味)

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万州烤鱼(土豆味)

  • 所属分类:万州烤鱼培训

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  • 发布日期:2018/11/06
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详细介绍

万州烤鱼简介:


 万州烤鱼最早起源于重庆万州但当时技术工艺不够成熟,后经重庆江湖大厨精心研发,终于扬名天下。万州烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,外酥里嫩、清鲜醇浓并重、麻辣双管齐下、色泽鲜亮让人垂涎欲滴、食指大动,是地地道道的重庆特色菜。


万州烤鱼培训内容:

 

  万州烤鱼各种味道的技术培训

 

万州烤鱼课程培训安排:

 

 1:鱼的选择与处理方法技巧实操。

 

 2:各种配菜的处理方法与技巧实操。

 

 3:香辣味、泡椒味、豆豉味、双椒味、酸菜味以及秘制味技术实操。

 

 4:鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。

 

 5:各种口味的万州烤鱼实操与练习。

 

万州烤鱼培训时间:

 

 不限制学习时间,一般3-5天,视个人情况而定。包教包会,学会为止。

 

万州烤鱼费用:

 

 一次性收费,中途不收任何费用。包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等

 

万州烤鱼豆豉味培训

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